去年，受到全国范围内的极端气候的影响，在中国，大部分苹果主产区发生了大幅减少。受此影响，自去年收获季开始以来至今，苹果价格可谓是一路飙升。这种情况毫无疑问地，对种植商及销售商来说，是一个不错的销售商机，尤其是在苹果市场经历了长达几年的低迷运行之后。那么，这是否意味着该产业中的各方都能同等程度地从中受益呢？就此，全球果蔬网在近期与不同的业内公司进行了相关的市场交流。
一家位于陕西的苹果种植及销售公司表示，他们表示，过去的这一年对他们来说，是5年不遇的销售黄金年。多年来，该公司的主市场一直是国内的一二线城市的批发市场和超市，尽管苹果的供应量大幅减少，但价格非常令人满意，在相当长的一段时间内，市场出现了哄抢苹果的情况，这在一定程度上进一步抬升了苹果的售价，使得他们今年的苹果销售额非常喜人。
苹果种植基地
然而，另一家位于中国甘肃的水果出口公司则表达了不同的观点。该公司表示，往年，他们的苹果主要被出口至海外市场。今年，过高的出口价位使得很多海外采购商望而却步，相对而言，在这种情况下，南半球产区国的苹果供应量、价格以及品质更显市场优势。这些因素直接导致了他们的苹果出口量的大幅减少，该公司不得不及时调整销售策略，转向内销。
苹果
由此可见，苹果高价所带来的市场效应是具有双重性的。未来，随着温度的上涨，大量应季水果会陆续上市，消费者的采购选择空间越来越大。苹果的售价到时是否仍能坚挺，现在来看，尚很难下定论。